Portions : 2
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients:
• 1 tasse de crevettes nordiques cuites
• 1 avocat mûr
Pour la vinaigrette
• 1-2 c. à soupe de pâte pimentée Buriram crevettes séchées*
• 2 c. à soupe de mayonnaise
• Zeste d'un demi-citron
• 1 c. à thé de jus de citron
• Oignon vert et coriandre pour la garniture
Instructions:
1. Couper l'avocat en morceaux égaux.
2. Dans un grand bol, mélanger les crevettes, ajouter l'avocat, la mayonnaise et une des pâtes pimentées Buriram crevettes séchées, bien mélanger.
3. Ajouter le zeste de citron, le jus de citron et bien mélanger.
4. Garnir d'oignon vert, de coriandre et servir.
*Il est possible de remplacer la pâte pimentée crevettes séchées par l'une ou l'autre de nos pâtes pimentées selon votre préférence.
