Quoi de plus rafraîchissant qu’un délicieux bloody caesar pour bien amorcer l’été? Nous on l’aime particulièrement bien épicé!
Portions : 1 portion
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson: n.a.
Temps total: 5 minutes
Ingrédients
- Sel de céleri ou épices à steak, en quantité suffisante
- 1 quartier de citron
- Glaçons
- Le jus d’un demi citron
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sauce Worcestershire (ou sauce Maggi)
- 1 ml (1/4 c. à thé) de pâte Tom Yum Buriram
- 30 ml (2 c. à soupe) de vodka
- 180 ml (3/4 à 1 tasse) de jus Clamato (ou jus de tomate)
- Olives à martini
- Branche de céleri
Étapes / Instructions
- Verser les épices à bloody dans une petite assiette. Passer le quartier de citron sur le bord d’un verre, puis le givrer en le trempant dans les épices.
- Remplir le verre de glaçons, puis ajouter le jus de citron, la sauce Worcestershire, la pâte Tom Yum, la vodka et les épices à steak.
- Remplir le reste du verre avec le Clamato, bien remuer avec une cuillère, puis servir avec une brochette d’olives et une branche de céleri.
